Mặt sau liên tiếp ba ngày, đội sản xuất đều ở phát động xã viên đẩy tôm khô.

Vương Ức nhường đội sản xuất bếp lớn tiếp lao động nặng cơm tối, mỗi ngày đều có nước nóng cơm.

Lao động nặng từ trên biển trở về có thể tới lấy một bát canh hoặc là một bát cháo nóng trở lại, luôn có thể thư thoải mái thản ăn một bữa cơm tối.

Đương nhiên bữa này cơm tối thường thường là người một nhà đồng thời ăn, thì tương đương với đội sản xuất bếp lớn cho có lao động nặng xã viên trong nhà thêm cái món ăn.

Các xã viên tự nhiên cao hứng, mùa đông buổi tối đừng xem chỉ là thêm một món ăn, kỳ thực đối với bọn họ gia đình tới nói là cái rất lớn sinh hoạt cải thiện cơ hội.

Bởi vì bếp lớn cam lòng dùng dầu dùng thịt, vì lẽ đó làm món ăn này ăn ngon lại dinh dưỡng, thường ngày từng nhà đến ngày lễ ngày tết mới có thể làm như thế một đạo món ngon đến giải đỡ thèm, qua đã nghiền.

Mò tới tép nhiều, đội sản xuất liền lại bắt đầu phơi tôm khô.

Tôm khô vật này gia công lên đơn giản, căn cứ phương pháp gia công không giống bị chia làm quen (chín) bì cùng sinh bì.

Tên như ý nghĩa quen (chín) bì chính là đun sôi tép.

Việc này đơn giản, nước sôi sôi đổ vào một thùng tươi tép, gia nhập số lượng thích hợp muối ăn, vào nồi sau trộn lẫn lập tức coi như đun sôi, có thể vớt lên lịch làm.

Loại này tôm khô mò đi ra hong khô liền thành quen (chín) bì, cũng gọi là "Xuy tôm”, đã quen (chín), vì lẽ đó bất cứ lúc nào có thể đem ra ăn.

Sinh bì tươi tép không thêm muối, không xử lý, khống nước sau khi trực tiếp hong khô, như vậy gọi nhạt bì, bởi vì nó không thêm muối khẩu vị sẽ nhạt một ít.

Chính là mặn bên trong có vị nhạt bên trong tươi, nhạt bì mùi vị càng tươi một ít, làm canh món ăn dùng tôm khô chính là nhạt bì.

Phơi tôm khô, thời tiết tốt thời điểm phơi một ngày hai ngày liền có thể thành, liền hòn đảo xung quanh còn có xã viên ở đẩy tôm khô, nhưng mà đội sản xuất đã cho Vương Ức bên này đưa tới thành phẩm tôm khô. Vương Hướng Hồng dạy Vương Ức để phán đoán tôm khô chất lượng tốt hỏng, rất đơn giản, dùng tay nắm một cái tôm khô nắm chặt, buông tay sau tôm khô nhất thời tản ra, đây là thượng phẩm.

Nếu như buông tay sau đoàn cùng nhau tán không mở, loại này phơi chưa đủ tốt, phẩm chất sẽ kém một chút, không dễ dàng cho trường kỳ bảo tổn. Nếu như đưa tay nắm một cái giang hai tay phát hiện đều thành mảnh vỡ hoặc là làm trong tay dính nhơm nhóp, loại này là hạ phẩm, không thể mua!

Đảo Thiên Nhai phơi đi ra tôm khô phẩm chất tự nhiên thượng giai, màu sắc màu hồng có ánh sáng trạch, tính chất cứng mềm vừa phải, hình thể hoàn chỉnh, dù cho là quen (chín) bì vị mặn cũng không nặng, ăn lên vị tươi rất đủ.

Đội sản xuất phơi tốt tôm khô cùng con tôm đều dùng túi nhựa sắp xếp gọn, một túi một túi cho Vương Ức đưa tới, nhường. hắn mau mau cho bạn học bằng hữu công việc gửi qua bưu điện.

Vương Hướng Hồng biết Vương Ức chủ nhật muốn đi vào thành phố, vì lẽ đó hắn ở số 28 thứ bảy đem tôm khô, con tôm còn có rất nhiều cá khô đưa tới, nói với hắn: "Trong đội đều một phẩn một phần thu thập xong, cụ thể nên làm sao tặng lễ, chính ngươi cân nhắc đến."

"Cạnh biển đồ vật chúng ta ăn tươi, khả năng nội địa đồng chí ăn lên cảm thấy rất tanh, bọn họ không hẳn hiếm có : yêu thích. Nhưng chỉ cần bọn họ hiếm có : yêu thích, vậy ngươi liền dùng sức cho bọn họ gửi qua bưu điện!"

Vương Ức cười nói: 'Ngươi yên tâm, đội trưởng, ta còn có thể là cái keo kiệt người sao?"

Vương Hướng Hồng cũng nở nụ cười, ngậm lên tẩu hút thuốc miệng hút một hơi khói, nói rằng: "Ta cái này đúng là hoàng đế không vội thái giám cuống lên."

Hắn cầm lấy một bao bao tôm khô kiến nghị nói: "Ngươi có thể nhiều cho bọn họ gửi qua bưu điện điểm vật này, tuy rằng nhỏ, có thể mùi vị tốt nha, tôm khô ngon mùi vị so với con tôm tôm thịt mạnh hơn, lại qua mấy chục trời tiến vào tháng chạp, đến thời điểm từng nhà làm sủi cảo bánh bao, này tôm khô liền có thể phát huy được tác dụng."

"Tươi rau hẹ tôm tươi bì tươi trứng gà, này tam tiên sủi cảo tuyệt đối được hoan nghênh nha!"

Chính đang bộ cửa hàng bán lẻ bên trong thu thập sản phẩm Vương Tân Quốc nói rằng: "Là, cho tới nay chúng ta Phúc Hải tôm khô không chỉ vị cực ngon, cũng nén được gửi, không dễ biến chất, bởi vì chúng ta tôm khô đầy nước lượng ít, lượng muối chứa vừa phải, như vậy gửi thời gian dài, nội địa nhiều thả tới mấy năm cũng không liên quan."

Vương Ức thế bằng hữu bạn học hướng về bọn họ nói cám ơn, tạ đoàn người liên tục xua tay.

Có xã viên qua tới mua đồ, nhìn thấy Vương Ức đem lễ vật chất lên thành đống, hỏi: "Vương lão sư, ngươi làm sao không thông qua Trương bưu tá đến gửi qua bưu điện? Vì sao còn được bản thân đi vào thành phố?"

Vương Ức giải thích: "Ta như thế không phải dùng bưu cục gửi qua bưu điện quà tặng, như vậy tốn nhiều tiền, mà là tìm hậu cần đến tiện thể."

"Hậu cần tiện thể có rất nhiều là tài xế làm việc riêng, bưu cục muốn năm nguyên gửi qua bưu điện phí, bọn họ muốn một nguyên hai nguyên, hơn nữa tốc độ so với bưu cục nhanh, độ chuẩn xác cũng cao!"

Xã viên bỗng nhiên tỉnh ngộ, sau đó hỏi: "Vì sao kêu hậu cần a?"

Vương Hướng Hồng lấy xuống tẩu hút thuốc miệng cười nói: "Ô tô, xe lửa, canô cái gì vận hàng liền gọi hậu cần, này đều là trong thành danh từ mới, chúng ta người nông dân nhà không hiểu."

Ngày hôm nay là thứ bảy, bọn học sinh tan học chạy tới chờ đánh cơm. Bếp lớn bên trong nóng hổi, sương trắng cuồn cuộn, có thơm ngọt mùi vị ra bên ngoài tỏa.

Vương Hướng Hồng cười nói: "Nay buổi trưa đầu lại ăn cái gì tốt com? Ta làm sao nghe thử hương vị gạo?”

Vương Ức nói rằng: "Đội trưởng lỗ mũi của ngươi là thật nhọn, buổi trưa hôm nay bọn học sinh ăn bánh tết.”

Bánh tết là dính mô hài âm.

Nó là dùng cây kê diện làm thành, loại này diện rất dính vì lẽ đó làm thành mô mô gọi dính mô, mà dính cùng năm đồng âm, thêm vào loại này mô mô thường thường là dân chúng cuối tháng chạp, cuối năm dưới mới làm đồ ăn, vì lẽ đó gọi bánh tết.

Vương Hướng Hồng nghe bếp lớn bên trong làm bánh tết, tò mò hỏi: "Nhiều như vậy học sinh, ngươi lấy cái gì làm bánh tết?”

Bánh tết làm sao làm đây? Dùng thử diện thả chậu bên trong dùng bóng nước sôi tốt vò đều, xoa thành thủ đoạn (cổ tay) độ lớn dài diện nắm bột mì, lại cắt thành chỉ tay dày mảnh.

Như vậy muốn tìm đáy bằng nồi sắt tới làm mới thích hợp.

Đem nồi đáy phẳng phóng tới hỏa lên, hướng về lên bôi một tầng dầu, chờ nồi chảo hơi bốc khói, đem bánh bột phủ kín đáy nồi rán lên, rán tốt một mặt lại rán một mặt, hai mặt đều rán thành khô vàng sắc, lên hợp hầm, lúc này liền thành, vẩy lên điểm đường trắng ăn ăn ngon nhất.

Vương Ức lĩnh Vương Hướng Hồng đi bếp lớn xem.

Này sẽ đã làm khá hơn một chút bánh tết, bày ra ở che lót lên chồng lên, vàng rực rỡ rất đẹp.

Mặt khác mấy cái bếp lò ngồi lớn đáy bằng nồi sắt, mặt trên tỏa khói dầu, thả lên thử diện mô, chính thử thử rán đây.

Các công nhân bếp bận việc không ngừng, bánh tết thả đi tới sau một mặt rán vàng lại rán mặt khác, chờ hai mặt đều khô vàng làm mềm, đựng đến trong mâm bày ra, hơi hơi làm lạnh vẩy lên miên đường ——

Nóng vung đường sẽ hòa tan, vị hơi hơi kém một chút.

Vương Hướng Hồng nhìn thấy một bàn bàn bánh tết dây chuyền sản xuất giống như sản xuất ra, xem chính là nhìn mà than thở: "Tốt, tốt, đây là dùng đội sản xuất phân gạo kê làm bánh tết à?"

Vương Ức cầm hai cái đưa cho hắn, nói rằng: "Ngươi nếm thử đúng không chúng ta đội sản xuất cây kê mùi vị."

Gạo kê là Trung Quốc sinh trưởng ở địa phương lương thực, ngũ cốc một trong, dáng vẻ rất đẹp, hạt tròn so với gạo kê lớn, vàng óng ánh mà tròn vo.

Vật này nén được khô hạn, nén được muối kiểm, dĩ vãng ở Tây Bắc lạnh lẽo nơi loại nhiều, nhưng ngoài đảo cũng có không ít đồng ruộng loại gạo kê. Liên nắm đảo Thiên Nhai tới nói, bọn họ trên đảo rất nhiều đồng ruộng là yếu đất bị nhiễm phèn, loại lúa mì lúa nước đó là loại không sống, loại gạo kê, cao lương khá là thích họp.

Một cái khác ngoài đảo nói là nước nhiều, nhưng là có bùn cát, loại này tổn nước năng lực kém , chẳng khác gì là đất đai thiên nhiên khá là hạn, cũng thích hợp loại gạo kê.

Trên đảo loại gạo kê ít, quanh năm suốt tháng dựa theo bình quân người liền có thể phát cái năm cân sáu cân, các xã viên đều cầm làm bảo bối, đến cuối năm làm bánh tết, nổ dầu bánh ngọt lấy chiêu đãi thân thích.

Hết cách rồi, cây kê sản lượng thấp, mấy chục năm sau cũng là bởi vì này điểm mà dẩn dần lộ ra đồng ruộng.

Đến thế kỷ hai mươi mốt trừ làm cho vay nặng lãi, dầu bánh ngọt loại hình ăn vặt, chúng nó công dụng không nhiều, bị nông dân từ đồng ruộng đào thải, biến thành chim ăn.

Vương Ức cho Vương Hướng Hồng chính là mới ra nổi bánh tết, còn phỏng tay đây, lúc này hắn trảo bông đường hướng về lên vung, sẵn còn nóng mau mau ăn, bằng không bông đường rất nhanh sẽ hòa tan.

Rán tốt bánh tết ở ngoài tiêu bên trong mềm, ở ngoài vàng bên trong trắng, ở ngoài thơm bên trong ngọt, mang theo một luồng thuần túy lương thực thơm, cắn một cái dính răng kéo tia, thơm ngọt mê người, thêm vào mềm miên ngọt ngào bông đường, Vương Hướng Hồng ăn không ngậm mồm vào được ——

Ăn cao hứng!

Tan học tiếng chuông reo lên, bọn học sinh giống như là thuỷ triều ào ào ào xông tói, tích cực xếp hàng bắt đầu đánh com.

Phía trước học sinh nhìn thấy một chồng chồng màu vàng óng bánh tết sau cao hứng kêu to: "Là bánh tết, buổi trưa hôm nay ăn bánh tết!"

"Vung hoa tuyết đường trắng, thật tốt, khẳng định vừa thơm vừa ngọt "

Đại Đoàn tiểu Đoàn hai huynh đệ hỗn ở mặt trước, chờ mong lại nghi ngờ hỏi: "Cái gì là bánh tết nha? Là lớn mô mô à? Bọn ta nơi đó tết đến chưng lớn mô mô "

Một người hai cái bánh tết, một tay một cái, ăn xong lại trở về xếp hàng.